夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的日照时间最长。这一天北半球得到的阳光最多，比南半球多了将近一倍。纵有千般不喜，独爱夏日渐长。鹿角解，蝉始鸣……冬至饺子，夏至面，还有什么风俗呢？