从街头烧烤到高级食肆，从传统料理到分子美食，泰国菜的复杂多变远非冬阴功里是否放了椰浆这么简单。而曼谷无疑是发掘泰式味觉惊喜的最佳目的地，因为这里不仅仅是泰国的首都，也是东南亚地区的美食集散地。