白鼬（Mustela erminea），又称欧亚白鼬、白令亚貂和貂，是一种原产于欧亚大陆和北美洲北部的鼬科动物。多栖息于沼泽、林地、农田，食肉动物，主食为鸟类和小型哺乳动物。白鼬是一种软萌可爱的动物，它的体长在170~330毫米，体重为25~116克，身材非常娇小。随着季节变化，白鼬的毛发颜色会发生变化。到了冬季，就像它的名字一样，会变为一身漂亮的纯白色皮毛，哦对了，尾巴尖还有一点点黑色，这是无冬历夏始终如一的。