西北太平洋内陆的帕卢斯地区是一个异常丘陵的大草原，横跨华盛顿和爱达荷州之间的州际线。 这里的耕作似乎不太可能，但是土地和天气状况使其成为小麦和小扁豆耕作的理想之地。 每年的这个时候，随着小麦从绿色变成金色，以及从农民到收成的丰收，白色小麦的丰收开始了。 在欧洲人和美国早期定居者到达之前，内卢斯·珀斯人（Nez Perce）居住在帕卢斯（Palouse），他们用斑点的外套饲养和饲养马匹-这个品种最终被称为“阿帕卢萨斯（appaloosas）”-逐渐变种为“帕卢斯（Palouse）”这个名字。 '