欧洲刺猬，又称西欧刺猬或普通刺猬，是一种原产于欧洲的刺猬物种。北起伊比利亚和意大利，南至斯堪的纳维亚半岛，西至不列颠群岛，均有它们的身影。刺猬之中，偶尔会出现白化刺猬或“金发”刺猬，据说这种刺猬有一对罕见的隐性基因，因此眼睛是黑色的，刺是乳白色的，但严格来说，它们并不是白化刺猬。

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