随着秋天在中国到来，如南京玄武湖公园这样的地方，一层扇形的金黄树叶如同毯子般覆盖，成为了熟悉的景象。这种景象已经延续了很长时间，远远超出了人们的记忆，这要归功于一种有着悠久历史的本土树种——银杏。
尽管大多数医学专家说银杏对大脑并没有特殊的好处，也许银杏被吹捧为增强记忆的原因是有道理的——毕竟，许多中国的银杏树至少有1400年的历史。它们所属的银杏目已有2.7亿年的历史——这意味着银杏目中唯一幸存的物种，银杏，幸存于灭绝了恐龙的灭绝事件之中。银杏起源于中国，但几个世纪以来已经在世界各地栽培，作为食物来源、药用植物和坚韧不拔的辉煌象征。

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