我们正在俯瞰楚当崖，一座几百万年前最后一次喷发的死火山。Chu Dang Ya位于越南中部高原的嘉来省波来古市，在当地的嘉来语言中，它的意思是“野生姜”或者“坚韧的生姜根”。火山为南瓜、红薯、芋头等农作物提供了肥沃的土壤。参观这片乡村瑰宝的最佳时间是雨季开始的时候，也就是4月底和5月初，以及11月的雨季。就在这时，楚当亚把它推上了一个台阶——它的山坡上长满了向日葵和其他野花，沿着道路、土路和田野盛开。

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