为了将荷兰的这一整片区域变成农田，小孩堤防的风车于 1738 年开始转动。这里共有 19 座风车，全都配备巨大的阿基米德式螺旋抽水机，能够将大量的水向上输送，将曾经是 2 米深的盐沼变成干燥（也许还是有点潮湿）的土地。水被抽出后，通过巨大的环形排水沟进入潮汐河，并排放到大海中，使这个低于海平面的巨大盆地（称为“圩田”）免受洪水侵袭。如今，这项工作由现代排水设备完成，但小孩堤防的这些庞然大物尚未沉睡：巨大的风车仍然功能完备，充当着排水的后备力量。