对于美洲野牛来说，冬天是放慢脚步、丰满起来、让头发长出来的季节。这当然是有关联的，但这些大型哺乳动物是在没有啤酒、薯片和沙发的帮助下到达那里的。事实上，即使想长几磅肉，野牛还是会点沙拉。野牛是一种以草和其他野生灌木为食的反刍动物，它们有专门的消化系统，消化和代谢食物的过程极其缓慢，从几只兔子的食物中尽可能多地榨取热量。如果额外的脂肪很难获得，它们也可以依靠它们特别厚的冬季毛皮——经常被雪覆盖着，因为即使是这些巨人的身体热量也无法逃脱坚韧的毛外衣。

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